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艾莉亞: 耶，這跟脾臟以及排出系統一起，因為這是一個腺體，包含要給胃部，結腸，脾臟，輸出系統以及胰腺的資料。這也是在經絡中，脾臟和胰臟是一起看的。它們包含濕度(氣?) moisture。

史坦利: OK 謝謝你，我們在增添知識。
我們也看到，當胃酸釋放到十二指腸以及小腸後，(酸性)降低。胰臟在那當中也有個角色? 它會產生某些鹼性，像是碳酸氫鹽，或某些像這樣的東西，去中和胃部的酸性?

艾莉亞: 胃酸從胃壁自己中和自己，胃壁有很多腺體，其實相關的荷爾蒙是體抑素，體抑素降低胃酸的濃度。胰臟只分泌鹼性狀態的酵素，但它們會走到腸道，不走到胃壁。

桑德: 耶，當然不在胃部。只是我想，會有某樣東西在中和酸性成分，每當它要釋放更遠，不致傷害到腸道。

【胃的內部是酸性，胃壁則是鹼性的】
艾莉亞: 耶，胃部本身在胃壁有個緩衝系統，神經系統甚至直接來自大腦

桑德: 胃部的內在，有時也是酸性的，而有時則是比較少酸，或中性?

艾莉亞: 不是的，胃部的內在總是在酸性的範圍。但經過胃部的粘液階段，胃壁每樣東西都是鹼性的。

在胃壁的所有東西，都是鹼性的。在胃酸產生之處有個緩衝，或阻礙鉀的管道，不讓胃酸跑出去。這是胃壁上氫的幫浦，只有在內腔，只有在胃的管道，每樣東西是新增的。在胃壁沒有胃酸，每樣東西是鹼性的。

【胃食道逆流，不是因為分泌很多胃酸，而是括約肌與食道沒有適當關閉】
桑德: 嗯 我了解了。我意思是關於胃裡面的東西，消化的食物混和著胃酸。因為當我有胃食道逆流，我感到一種難受的灼燒感。

艾莉亞：耶，但這不是因為你分泌太多胃酸，這是因為你食道的蠕動波，有時人們也會有反向的蠕動波。你能了解嗎? 胃部的括約肌，以及食道沒有適當關閉，胃酸往上衝，不一定是胃酸分泌失調的問題。那是我想告訴你的，『你有那麼多不同的狀態』

桑德: 我在想小腸是否會排斥胃酸，當胃酸進到小腸時

艾莉亞：耶，這是因為膽汁。耶，膽汁以及胰臟的胃蛋白酶，降低酸度。它們中和，其實轉換，如果以你的技術話語說，它們轉換胃酸的組成。

桑德: 謝謝你。所以，需要產生足夠的胃蛋白酶以去除這種灼熱的感覺，還有胃食道逆流問題?

艾莉亞: 耶，胃蛋白酶跟胃酸有類似的結構

桑德：非常謝謝你

艾莉亞：不客氣

(後記：這段教學中沒有提到如何緩解胃食道逆流)